Chef Luigi character holding a product package against a white background

KASLO SOURDOUGH PASTA

FEEL GOOD PASTA Traditionally Crafted. Naturally Delicious.

Discover our traditionally fermented sourdough pasta, crafted for delicious flavor, perfect texture, and happy digestion, ready for your family’s table.

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Traditional Sourdough Fermentation
Traditional Sourdough Fermentation
Vegan Friendly
Vegan Friendly
Simple Ingredients
Simple Ingredients
Made to Be Shared
Made to Be Shared
Buy BC logo Product of Canada Non GMO Project Verified
NOTRE HISTOIRE

NOTRE HISTOIRE

Inspiré par les racines bavaroises, le voyage de notre famille a commencé à Kaslo, en Colombie-Britannique, en faisant cuire du pain au levain dans un four à briques extérieur en 1991, ce qui a donné naissance aux pâtes délicieuses et faciles à digérer d'aujourd'hui. Venez lire notre histoire.

Rencontrez la famille Kaslo
LA SCIENCE DERRIÈRE LE LEVAIN

LA SCIENCE DERRIÈRE LE LEVAIN

La fermentation naturelle du levain est une méthode traditionnelle qui associe levures sauvages et bactéries bénéfiques, les lactobacilles. Au cours de notre processus, ces microbes contribuent à neutraliser l'acide phytique présent dans le blé et à prédigérer certaines parties du grain, ce qui peut faciliter la dégustation. Cette transformation naturelle crée non seulement une saveur plus complexe et une texture plus agréable, mais constitue également le secret de nos pâtes au levain Kaslo, les premières pâtes au levain commerciales au monde, conçues pour être à la fois délicieuses et douces pour le système digestif.

Découvrez la science
ROOTED IN KASLO

ROOTED IN KASLO

Nestled in the mountains of Kaslo, British Columbia, we're proud to call this remarkable community home. From the beginning, we've believed that good food has the power to bring people together. That's why we're committed to creating local jobs, supporting community initiatives and building lasting relationships with the people and businesses around us.

Every bag of Kaslo Sourdough is crafted with care in our small mountain town. When you choose our pasta, you're not only supporting a Canadian family business—you're helping support the community that inspires everything we do.

Learn about our community projects
Four packages of Kalo Sourdough Pasta with pasta and gardening tools on a table.

QU'EST-CE QUI REND NOS PÂTES SI SPÉCIALES ?

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CAREFULLY PACKED. THOUGHTFULLY SHIPPED.

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    • Frais de livraison forfaitaires de 10 $ par commande

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    • Europe : feelgoodpasta.com
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TÉMOIGNAGES

Ce que disent les clients !

  • C'est les meilleures pâtes de tous les temps avec la livraison gratuite et c'est une entreprise canadienne de la Colombie-Britannique, n'est-ce pas bon... merci !

    Pat Pick

  • J'ai arrêté les pâtes classiques il y a des années, après avoir goûté aux pâtes Kaslo. C'est le meilleur, je ne mangerai plus jamais d'autre marque ! Merci à l'équipe Kaslo.

    Ken Blucke

  • Ces pâtes sont de loin les meilleures pâtes sèches ! Ce sont les seules pâtes que nous achetons… et nous habitons en Ontario maintenant ! Nous en commandons une boîte à la fois, et elle est toujours remplie de petits délices. Le personnel est adorable ! ❤️

    Kim Karam
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